Glaces, sorbets, granités, yaourts : des desserts faits-maison à volonté avec BOREALIA® de Guy Demarle

Guy Demarle, spécialiste du loisir culinaire, promet des desserts et des goûters pleins de créativité avec sa turbine à glace et yaourtière Borealia®. 

Cette machine innovante est équipée d'un système tripale unique qui produit des glaces en 30 à 40 minutes sans nécessiter de congélateur, tout en offrant la possibilité de préparer des recettes saines grâce à sa fonction yaourtière intégrée. Son design élégant, compact et inspiré des aurores boréales en fait un élément esthétique qui s’intègre harmonieusement dans toute cuisine.

Borealia® simplifie la création de glaces artisanales avec son groupe froid autonome et son fonctionnement transparent permettant un contrôle précis du processus. Grâce à son système thermodynamique avancé, elle refroidit rapidement les préparations, assurant des textures lisses et onctueuses. Le Mix Sorbet Maison Borealia® et le Mix Glace Maison Borealia® de Guy Demarle complètent parfaitement cette expérience en garantissant une texture parfaite et une conservation optimale des glaces, avec des ingrédients sains et un équilibre de saveurs exceptionnel.

Pour les amateurs de yaourts faits maison, la turbine Borealia® offre également une fonctionnalité de chauffage pour la fermentation des yaourts. Facile à utiliser, elle permet de personnaliser les recettes avec divers ingrédients comme du granola, des fruits frais ou de la confiture, répondant ainsi aux besoins nutritionnels spécifiques tout en offrant une expérience gustative unique et savoureuse.

Turbine à glace et Yaourtière Borealia®
Cuve amovible 100% inox. Capacité 1,2 L
Fournie avec 2 mix Glace et Sorbet, 1 ferment Yaourt,
1 spatule exclusive et 1 couvercle amovible pour la cuve
799 €